吃这 10 种超级食物，让饮食更健康

1. 浆果 含有纤维、抗氧化剂和其他抗病营养素。 蓝莓与更好的记忆力健康有关—所以记得把它们作为你饮食的一部分！
2. 鲑鱼 是蛋白质的良好来源，富含可以预防中风、心脏病和癌症的 Omega-3 脂肪酸。 其他 Omega-3 超级明星： 金枪鱼排、鲭鱼、鲱鱼、鳟鱼、凤尾鱼和沙丁鱼。
3. 菠菜和其他深色绿叶蔬菜 含有维生素和营养素，有助于维持良好的视力和健康的细胞。 其他超级绿叶蔬菜包括瑞士甜菜、羽衣甘蓝、羽衣甘蓝和芥菜。
4. 坚果和种子 富含蛋白质、有益心脏健康的脂肪和有益于视力健康的维生素。 （关于腰部的一句话： 坚果的热量很高。 最好将份量限制在一小把。）
5. 橄榄油 富含抗氧化剂和健康脂肪，可以降低胆固醇，缓解炎症并预防癌症。
6. 全谷物 含有维生素和矿物质，可以降低胆固醇并预防心脏病和糖尿病。 燕麦、碾碎干小麦、藜麦、小麦粒和糙米都是全麦食品中的佼佼者。 撒上一点小麦胚芽可以给你的热麦片或冷麦片增添美味和营养。
7. 西兰花和它的卷心菜表亲含有纤维、钙、维生素和营养素，被认为可以增强免疫力，清除体内毒素，降低癌症风险。 西兰花还能帮助身体从其他食物中吸收更多的铁。 卷心菜家族中的其他强力选择是抱子甘蓝、花椰菜、芜菁—和卷心菜！
8. 酸奶 富含钙、蛋白质和益生菌（保护您的身体免受有害细菌侵害的活菌）。 无味酸奶可以作为蘸酱和酱汁中的蛋黄酱或酸奶油的健康替代品。
9. 豆类、扁豆和其他豆科植物（例如花生）可以作为高脂蛋白质的健康替代品，而高脂蛋白质会增加患心脏病的风险。 尝试在菜谱中用煮熟的扁豆代替碎肉。 如果使用罐装豆类，请选择钠含量低的豆类，然后根据自己的口味调味以控制摄入的盐量。
10. 红薯和其他鲜黄色、红色或橙色的蔬菜富含类胡萝卜素，可以预防疾病，特别是某些癌症和眼疾。 将煮熟的红薯制成泥、馅或作为墨西哥菜的馅料。 哈密瓜和芒果本身就很美味，但在上面撒上少量塔津则能带来味蕾的享受。 并且不’要忘记将五颜六色的甜菜和南瓜加入到您的膳食计划中！

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